La brioche du dimanche fabrication maison

Temps 10mn

Coût moins de 1 euros en utilisant des produits 1er Prix .

Ingrédients:

4 verres de farine , 100gr de beurre ramolli , 1/2 verre de lait tiède , 1 sachet de levure de boulanger diluer dans 2 cuillères de lait , 2 sachets de sucre vanillé , 1 oeuf entier , 1 jaune d'oeuf , au choix 2 cuillerées de fleur d'oranger

1)Mélanger la farine le beurre le lait le sachet de levure le sucre vanillé l'oeuf entier .

2)Pétrissez le tout pour obtenir un pâte assez consistante .

3)Mettre dans un moule couvrir d'un torchon et attendre que la pâte lève environ 1 heure à 20° C elle doit doubler voir tripler de volume .

4)Cuire à 220° pendant 45mn . 10mn avant la fin de cuisson badigeonner le dessus avec un jaune d'oeuf .

Bonne dégustation .